微波萃取技術在萃取植物中天然活性組分方面的應用

    自1986 年Ganzler等人首先報道了微波用于天然產物中化學成分的提取后，微波萃取被廣泛用于生物堿類、黃酮類、蒽醌類、皂苷類等多種試驗研究。如周志等用微波從茶葉中提取茶多酚。郭振庫等應用自行設計的具較高壓力控制精度的專用微波制樣系統,對金銀花中有效成分綠原酸和異綠原酸類化合物的提取條件進行了分析,并與超聲波提取進行了比較,結果提取率提高了近2成。 邵海等人用微波萃取核桃油工藝的研究等等。

    2007 年，Flamini Guido 等將新型的微波方法應用在從植物中萃取香精油試驗研究。比起傳統方法，微波方法萃取的香精油，含氧化混合物較高、單萜很少。由此可見，微波加熱是更有效的，體現了省時、節能的優點。Lucchesi Marie 等研究了無溶劑的小豆蔻香精油的萃取。多參數的研究形成了一個中心合成設計，用來評估影響無溶劑萃取小豆蔻種子香精油的性能的三個變量的影響。由電荷耦合器件提供的統計結果表明試驗選擇的參數：萃取時間，微波輻射能和種子的水分含量都是相當關鍵的。